ALIMEN T AN D O O B R A SILEIRO

Ovos: Oferta elevada mantém preço em queda
Aves 1 0 32919100 1515009050

5 de maio 2017
Por CNA

Por: Cepea

As cotações dos ovos continuam caindo em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea, refletindo a atual oferta elevada. Segundo pesquisadores do Cepea, os consecutivos feriados na segunda quinzena de abril, somados ao período de final de mês (quando a demanda costuma diminuir), resultaram em uma maior disponibilidade de ovos neste início de maio.

Assim, entre 27 de abril e 4 de maio, o preço médio do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, caiu 2,5%, com a caixa com 30 dúzias negociada a R$ 96,00 nessa quinta-feira, 4. Para retirada em Bastos (SP), houve queda de 2,7% na semana, com a caixa fechando a R$ 89,70 nessa quinta.

Quanto ao ovo tipo extra, vermelho, colocado na Grande São Paulo, os preços caíram 3,4% em sete dias, a R$ 109,92 nessa quinta-feira. A retirar em Bastos, o produto se desvalorizou 3,9%, com a média passando para R$ 104,31/cx nessa quinta.

Áreas de atuação