Ovos: Com redução da demanda, preços recuam
Por: Cepea
Apesar da oferta enxuta, os preços dos ovos caíram nos últimos dias em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, esse cenário está atrelado à redução da demanda, por conta do período de final de mês e das férias escolares. Para os próximos dias, no entanto, colaboradores acreditam em mudança de cenário, devido ao pagamento dos salários e à volta às aulas.
Entre 27 de julho e 3 de agosto, o preço médio do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, caiu 1,8%, com a caixa de 30 dúzias negociada a R$ 93,92 nessa quinta-feira, 3. Para retirada em Bastos (SP), as cotações recuaram 1,7%, para R$ 88,50/cx nessa quinta.
Quanto ao ovo tipo extra, vermelho, os valores do produto entregue na Grande São Paulo caíram 1,2%, para R$ 109,78/cx nessa quinta-feira. Para retirada em Bastos, o produto se desvalorizou 1,8% na semana, com média de R$ 104,03/cx.
