Estabilidade na granja e queda de preço no atacado no mercado de frango
Por: Scot Consultoria
Os preços nas granjas de São Paulo permaneceram em R$2,60/kg.
No atacado o mercado cedeu nesta semana. A carcaça passou de R$3,72/kg para os atuais R$3,65/kg, uma queda de 1,9% no período.
Os compradores estão mais cautelosos em suas aquisições, de modo a controlarem seus estoques, em função da retração esperada nas vendas daqui para frente.
Com relação às exportações de carne de frango in natura, estas estão em bom ritmo. Até a segunda semana de outubro, a média diária embarcada foi 20,9% maior que o embarcado diariamente em outubro do ano passado.
