ALIMEN T AN D O O B R A SILEIRO

Mercado do boi gordo com poucas alterações
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15 de maio 2017
Por CNA

Por: Scot Consultoria

Esta semana foi marcada por um maior volume de negociações, com mais oferta de boiadas, e as escalas se alongaram.

Mesmo com este cenário, não houve reflexo nas referências que tiveram poucas alterações nos últimos dias.

Porém, nesta sexta-feira já não se nota mais aquela firmeza nos preços vista na semana passada e em alguns casos já é possível observar pressão de baixa.

Outro fato a ser destacado é que algumas indústrias que estão com escalas mais “folgadas” já saíram do mercado e aguardam a entrada da próxima semana para traçarem suas estratégias de preços.

O mercado atacadista de carne bovina fechou em queda. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,26/kg, desvalorização de 2,27%.