Maçã: Com mercado desaquecido, fuji graúda se desvaloriza
Por: Cepea/Hortifruti
Nesta semana (24 a 28/07), os preços da maçã fuji graúda Cat 1 recuaram 4% em Fraiburgo (SC), registrando média de R$ 38,25/cx de 18 kg. A desvalorização ocorreu por conta de a oferta estar acima da demanda. Uma parcela dos maleicultores das regiões produtoras do Sul do País optou pelo aumento da classificação nesta semana na tentativa de controlar os estoques, evitar perdas nas câmaras e atender à demanda de volta às aulas na próxima semana. Apesar disso, produtores que estão com estoques controlados permaneceram com a estratégia de menor classificação em julho, mês de mercado desaquecido.
A comercialização nesta semana foi lenta, porém a expectativa é de que as vendas se intensifiquem com o início do segundo semestre do ano letivo. No entanto, uma possível paralisação dos caminhoneiros na próxima terça-feira (01/08) traz preocupação aos produtores – a categoria protestará contra o aumento do preço dos combustíveis.
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