Produção nacional de alho apresenta crescimento nos últimos anos
Campo Futuro
O Brasil é um grande produtor de alho. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e estatística (IBGE), em 2020 (último dado disponível) o país produziu mais 155 mil toneladas. O Censo Agropecuário de 2017 apresentou um mapeamento da cadeia, sendo 40,8 mil estabeleci- mentos agropecuários envolvidos na produção de alho, dos quais 86,8% são relacionados como Agricultura Familiar.
Os estados de Minas Gerais, Goias e Santa Catarina lideram a produção nacional. O alho está presente e tem grande relevância em alguns dos municípios de maior Valor Bruto da Produção. Em Cristalina (GO), Fraiburgo (SC), por exemplo, a cultura é o terceiro componente na formação do VBP municipal.
Veja também
Panorama do Agro - Semana de 24 a 28 de novembro
29 de novembro 2025
Insumos CNA - Edição Novembro de 2025
25 de novembro 2025
Panorama do Agro - Semana de 17 a 21 de novembro
21 de novembro 2025
VBP da Agropecuária deve avançar 11,9% em 2025
18 de novembro 2025
Panorama do Agro - Semana de 10 a 14 de novembro
15 de novembro 2025
Impacto das operações de tratos e colheita na estrutura de custos de produção da cana-de-açúcar no Centro-Sul e Nordeste
13 de novembro 2025
Alimentação no domicílio recua 0,16% em outubro
13 de novembro 2025
Análise CNA - Outubro de 2025
11 de novembro 2025
Panorama do Agro - Semana de 3 a 7 de novembro
7 de novembro 2025
Bananicultura brasileira: mercado interno consolidado e ameaças competitivas externas
7 de novembro 2025
Produtividade como escudo: custos, preços e resiliência da silvicultura brasileira
7 de novembro 2025
Declaração Conjunta do Fórum Empresarial Agrícola do Mercosul
6 de novembro 2025