Prêmio CNA Brasil Artesanal 2023 - Charcutaria
A CNA, em parceria com a ACADEMIA DA CHARCUTARIA, promoverá a primeira etapa do PRÊMIO CNA BRASIL ARTESANAL 2023. Este ano o primeiro prêmio busca os melhores produtores rurais da CHARCUTARIA.
Vale lembrar que o Prêmio é nacional, e foca nos pequenos e médios produtores de salames. O objetivo da CNA é valorizar e promover os melhores salames brasileiros.
O PRÊMIO CNA BRASIL ARTESANAL contará com 3 (três) etapas de seleção e classificação dos melhores salames, sendo eles avaliados por Júri Técnico, Júri Popular e história do produto. Além do reconhecimento do seu produto através do selo PRÊMIO CNA BRASIL ARTESANAL, os primeiros colocados ainda receberão premiação em dinheiro.
| ETAPAS | PRAZOS |
|---|---|
Inscrições | 07 de fevereiro a 13 de março |
| Envio de amostras, via Correios® ou empresa transportadora (data de postagem/envio), para avaliação pelo Júri Técnico1 | A partir de 5 de março |
| Recebimento das amostras pela equipe organizadora | Até dia 31 de março |
| Avaliação pelo Júri Técnico e tabulação dos resultados | 12 de abril |
| Divulgação pública, pelo site e mídias sociais da CNA (www.cnabrasil.org.br), dos 07 (sete) finalistas, classificados para a etapa de avaliação pelo Júri Popular | A partir de 17 de abril |
| Envio de amostras dos sete produtos finalistas via Correios® ou empresa transportadora (data de postagem/envio), para avaliação pelo Júri Popular | A partir de 17 de abril |
| Recebimento das amostras pela equipe organizadora | Até dia 30 de abril |
| Avaliação sensorial por Júri Popular, avaliação das histórias e tabulação dos resultados | 01 a 06 de maio |
| Divulgação oficial do resultado e premiação | A definir |
1 As amostras enviadas para avaliação pelo Júri Técnico, que chegarem à CNA após as 18h do dia 31 de março de 2023, serão automaticamente desclassificadas (item 6.1, deste Regulamento).
Não fique de fora desta!!! Faça sua inscrição, não deixe para última hora!
O prazo se encerra em 05 de março.
Participem!
Notícias
Prêmio CNA Brasil Artesanal – Charcutaria prorroga inscrições até 13 de março
Inscrições podem ser feitas no site da CNA
CNA lança prêmio para reconhecer melhores salames artesanais do Brasil
Inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal – Charcutaria podem ser feitas até o dia 5 de março
Vídeos
Conferir todos os vídeos
NOSSO AGRO - Inscrições abertas para o Prêmio CNA Brasil Artesanal Charcutaria Salame Tipo Italiano
