Transformação caseira de produtos embutidos, defumados e beneficiamento de carne de ovinos e caprinos
Objetivo
Capacitar o participantee para a produção de embutidos e defumados de carne ovina e caprina, utilizando as práticas adequadas de fabricação.
Carga Horária
40 horas
Requisitos
- Ter idade mínima de 18 anos
- Ser alfabetizado
- Apresentar o Cadastro de Pessoa Física (CPF) e Cédula de Identidade (RG) no ato da inscrição
Para informações detalhadas, procure o SENAR do seu Estado ou o Sindicato Rural do seu município clicando aqui!
