Trabalhador na produção de embutidos e defumados de suínos e aves
Objetivo
Compreender as etapas que compõem o processo de produção de embutidos e defumados de suínos e utilizá-las na sua fabricação, participando efetivamente de exercícios teórico-práticos.
Carga Horária
40 horas
Requisitos
- Ser maior de 18 anos
- Ser alfabetizado
- Ser produtor/ membro da família rural
- Não portar doença infecto-contagiosa
Para informações detalhadas, procure o SENAR do seu Estado ou o Sindicato Rural do seu município clicando aqui!
