Trabalhador na produção de embutidos e defumados de suínos e aves

Objetivo

Compreender as etapas que compõem o processo de produção de embutidos e defumados de suínos e utilizá-las na sua fabricação, participando efetivamente de exercícios teórico-práticos.

Carga Horária

40 horas

Requisitos

    • Ser maior de 18 anos
    • Ser alfabetizado
    • Ser produtor/ membro da família rural
    • Não portar doença infecto-contagiosa

Para informações detalhadas, procure o SENAR do seu Estado ou o Sindicato Rural do seu município clicando aqui!