Processamento de leite e derivados - prática

Objetivo

Processar o leite e seus derivados, de acordo com a orientação técnica, priorizando as boas práticas de fabricação.

Carga Horária

8 horas

Requisitos

    • Ter idade mínima de 18 anos
    • Ser alfabetizado
    • Não ser portador de doenças infecto-contagiosas
    • Ser produtor (a) ou trabalhador (a) rural
    • Ter condições físicas e mentais para o exercício da ocupação

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