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Processamento de frutas

Objetivo

Ensinar o preparo e a conservação de doces, compotas, sucos e geleias de frutas, para consumo próprio ou comercialização, focados na legislação específica.

Carga Horária

24 horas

Requisitos

    • Ter idade mínima de 18 anos

Para informações detalhadas, procure o SENAR do seu Estado ou o Sindicato Rural do seu município clicando aqui!

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