Processamento de frutas e hortaliças
Objetivo
Enfocar o preparo de compotas, sucos, néctar, geleias, molhos, concentrados, conservas em azeite ou vinagre para consumo próprio ou comercialização.
Carga Horária
40 horas
Requisitos
- Ter idade mínima de 18 anos
Para informações detalhadas, procure o SENAR do seu Estado ou o Sindicato Rural do seu município clicando aqui!