Beneficiamento e conservação do pescado
Objetivo
Capacitar profissionais para desenvolver os processos de transformação de carnes de peixes em produtos embutidos e defumados.
Carga Horária
40 horas
Requisitos
- Ter idade mínima de 18 anos
- Ser alfabetizado
- Ter interesse pela atividade
- Ter conhecimento na área
- Ser trabalhador rural, produtor e membro da família rural
Para informações detalhadas, procure o SENAR do seu Estado ou o Sindicato Rural do seu município clicando aqui!