Beneficiamento e conservação do pescado

Objetivo

Capacitar profissionais para desenvolver os processos de transformação de carnes de peixes em produtos embutidos e defumados.

Carga Horária

40 horas

Requisitos

    • Ter idade mínima de 18 anos
    • Ser alfabetizado
    • Ter interesse pela atividade
    • Ter conhecimento na área
    • Ser trabalhador rural, produtor e membro da família rural

Para informações detalhadas, procure o SENAR do seu Estado ou o Sindicato Rural do seu município clicando aqui!