CONSUMIDORES

Atualmente os consumidores estão cada vez mais exigentes e preocupados com a qualidade dos produtos que consomem. Os cortes cárneos certificados atendem essa necessidade, oferecendo um produto de qualidade, transparência e procedência facilmente reconhecida.

Para que os animais sejam certificados, e garantam a qualidade da carne, o pecuarista precisa atender regras e requisitos estabelecidos pela Detentora do Protocolo, os critérios, normalmente, são avaliados no momento do abate dos animais, por um Técnico Certificador.

Os requisitos estão disponíveis no Memorial Descritivo, para ter acesso clique aqui: https://www.cnabrasil.org.br/f...

Consumidor, sempre que encontrar um corte que possua em sua embalagem o nome de uma raça, procure o selo da associação. Veja: