Alimentos

Artesanais e Tradicionais

INDICADORES

Resultados dos cadastros

Fonte CNA/Senar: Julho 2019

3.612

Cadastros

75,6%

Agricultores Familiares

13,5%

Possui Senar ATeG

87,6%

Tem interesse em
Senar ATeg

Por Produto

Doces, compotas e geleias - 29,4%
Queijos - 23,6%
Doce de leite e derivados - 20,8%
Especiarias, temperos, pimentas - 15%
Farinhas - 13,4%
Frutas e vegetais dessecados - 10,5%
Plantas Alimentícias Não Convencionais - 7,7%
Embutidos - 6,7%
Café - 6%
Mel - 4,7%
Chocolate - 4,4%
Cachaça - 3,1%
Azeite - 1,2%
Vinhos - 0,8%
Outros - 33,5%

Fonte CNA/Senar: Julho 2019

Sobre Comercialização

Principais canais de comercialização do produtores Cadastrados:

Encomendas

%

Direto na propriedade

%

Feira livre

%

Whatsapp

%

Eventos

%

Mais Informações

Percentual de produtores por produto

Possuem Marca

%

Possuem Selo de Inspeção

%

Possuem Embalagem

%