Tomate: Menor disponibilidade impulsiona valores em São Paulo
Por: Cepea
Após três semanas seguidas de desvalorizações, o preço do tomate salada longa vida subiu no atacado paulistano. Conforme agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, as baixas temperaturas dos últimos dias atrasaram a maturação dos frutos, reduzindo a oferta.
Entre 5 e 9 de junho, o 2A e o 3A foram comercializados a R$ 21,61 e a R$ 36,83 por caixa de 20 kg, respectivas altas de 27% e de 23% na Ceagesp. Apesar do aumento das cotações, pesquisadores do Hortifruti/Cepea indicam que o patamar de preços ainda é considerado baixo.
Muitos dos frutos disponíveis têm apresentado manchas, principalmente aqueles das regiões paulistas de Mogi Guaçu e Sumaré, o que dificulta o escoamento da produção.
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