Banana: Prata se valoriza 34% no Vale do São Francisco
Por: Cepea/Hortifruti
Nesta semana (14 a 18/08), o preço pago aos produtores do Vale do São Francisco (PE/BA) pela banana prata anã foi de R$ 1,16/kg, valor 34% superior frente à última semana. A baixa oferta na região não foi suficiente para suprir a boa demanda pela variedade, impulsionando, assim, a cotação.
O volume da prata deve permanecer limitado durante o segundo semestre, com previsão de aumento apenas entre os meses de dezembro/17 e janeiro/18. Assim, o preço deve se manter em altos patamares, podendo reagir mais nas próximas semanas. Contudo, segundo produtores do Vale, uma maior valorização da fruta deverá ocorrer no final do ano, um pouco antes de a oferta começar a aumentar.
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