Alface: Chuva reduz oferta e cotações aumentam em São Paulo
Por: Cepea/Hortifruti
As cotações das alfaces estão em alta nas regiões paulistas de Ibiúna e Mogi das Cruzes. Conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, as chuvas da última semana causaram apodrecimento, pintas e mela, que levaram ao descarte de parte das folhosas. Além disso, o clima mais frio atrasou o desenvolvimento das alfaces.
Entre 12 e 16 de junho, a americana se valorizou 9,84% em Ibiúna, com média de R$ 15,20 por caixa com 12 unidades. A lisa teve preço médio de R$ 14,65/cx com 20 unidades na praça paulista, alta de 13,08% na mesma comparação. Em Mogi das Cruzes, a americana teve média de R$ 17,12/cx com 12 unidades, aumento de 7,17%. O preço da crespa, por sua vez, subiu 9,14%, com média de R$ 17,50 entre 12 e 16 de junho.
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