Alface: Após duas semanas de alta, preços caem na Ceagesp
Por: Hortifruti/Cepea
As cotações da alface caíram no mercado atacadista (Ceagesp) na última semana. Conforme pesquisadores do Cepea, após 10 dias sem chuvas nas roças paulistas, a qualidade e oferta das hortaliças começaram a se recuperar, pressionando os valores da folhosa. Os preços da crespa e da lisa caíram 11% e 9%, respectivamente, em relação à semana anterior, para R$ 22,36 e R$ 22,70 por caixa com 24 unidades.
Somente a americana, variedade mais sensível que as demais, teve menor variação no preço, devido à disponibilidade reduzida, fechando a R$ 26,01/cx com 18 unidades. Nesta semana, com maior oferta prevista na roça, os preços da alface podem continuar em queda.
