Certificação Raças Bovinas

Plataforma de Qualidade CNA: Programa de Certificação Raças Bovinas
 

 A Plataforma de Qualidade CNA é uma ferramenta que reúne os Programas de Certificações de Raças Bovinas. Esses Programas contém regras e/ou requisitos que ao serem cumpridos, permitem pagamento diferenciado pelos produtos gerados. 

O objetivo da Plataforma é dar transparência e estreitar a relação entre produtores rurais, CNA, frigoríficos e consumidores. 

A Plataforma permite ao produtor a consulta dos dados oficiais que constam na Plataforma de Gestão Agropecuária (PGA) do Ministério da Agricultura, como estabelecimentos registrados em seu cpf ou cnpj, explorações pecuárias, guias de trânsito animal – GTA, emitidas e recebidas, entre outras informações que podem auxiliar o pecuarista na gestão de suas propriedades. Na Plataforma o pecuarista também pode  obter informações dos frigoríficos credenciados nos Programas de Certificação de Raças Bovinas.  Permite ainda que o produtor acesse os sumários de abate dos animais que enviou para o frigorífico. 

Ao atender os requisitos estabelecidos nos Programas de Certificação de Raças Bovinas, os cortes cárneos gerados recebem selo de certificação que garante a qualidade do produto, proporcionando ao produtor o pagamento de uma bonificação pelas carcaças certificadas. 

Todos ganham com adesão a um ou mais programas:
- o produtor aumenta sua rentabilidade; 
- a associação de raça valoriza a genética utilizada e a bonificação pode atrair novos criadores;
- os frigoríficos adquirem cortes de qualidade garantida utilizando a denominação das raças nos rótulos dos produtos comercializados;
- o consumidor que terá garantia de qualidade e origem da carne.

 

 

A Plataforma de Qualidade CNA conta com os seguintes Programas de Bonificação de raças:

 

Raças bovinas com menção nos rótulos dos produtos:

 

Protocolo Angus Protocolo Hereford

Protocolo Nelore
Temporariamente
Indisponível

Protocolo Charolês Protocolo Braford
   

 

 
 

 

PRODUTOR RURAL
 
Para solicitar adesão aos Programas de Certificação de Raças Bovinas, o produtor precisa se cadastrar na Plataforma de Qualidade CNA. Clique no botão abaixo e leia as instruções para solicitar o seu cadastro:

 
 CONSUMIDOR
 
Entenda o que o pecuarista de raças precisa fazer para garantir a qualidade da carne:

- Programa Angus
- Programa Braford
- Programa Charolês
- Programa Devon
- Programa Hereford
- Programa Nelore Natural Temporariamente Indiponível
- Programa Wagyu
 
 
FRIGORÍFICOS
 
- Frigoríficos credenciados aos Programas de Certificação de Raças Bovinas